Farbintensiv und sehr aromatischBeschreibung: Angebaut in Neuseeland, von Hand geerntetErhältlich als: 1 Packung à 0,1 gZutaten: Safranpulver aus kontrolliert biologischem AnbauHerbaria Safran aus Neuseeland ist farbintensiver und aromatischer als herkömmliche europäische Ware, laut einem italienischen Gutachten, das mehrere Safranarten miteinander verglich. Die Safranpflanze ist eine Krokusart, ähnlich der Herbstzeitlosen. Aus der Krokus-Zwiebel erwächst die fliederfarbene Safranblüte. Jede Blüte enthält drei rötlich braune bis orangenfarbene Blütennarben von etwa zehn Zentimentern Länge. Diese Narbenfäden werden von den geernteten Blüten abgeschnitten und getrocknet. Man braucht ca. 200.000 Blütennarben, um ein Kilo gebrauchsfertiges Safran zu gewinnen. Die Ernte ist reine Handarbeit und beträgt rund 400 Stunden für ein Kilogramm getrockneten Safran.

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Technische Daten:
Artikel Nr.: 8GA 006 841-121 Farbe gelb Lampenart PY21W Nennleistung [W] 21 Sockelausführung BAU 15 s Spannung [V] 12 OE-Nummern
AUDI N10256401 BOMAG 05580156 FENDT X825.107.043.000 FENDT X825.283.277.000 FENDT X825283262 HOBBYCAR 6502100095 HYMER 0417356-00 HYMER 0850001 JUNGHEINRICH ...

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54,00 EUR
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Erschienen: 01.02.2010
ISBN: 3-406-60204-5
EAN: 9783406602047
Einband: Taschenbuch
Erschienen bei: C. H. Beck
Seitenzahl: 392
Gewicht: 565 Gramm
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Ökologischer Landbau und Bioprodukte - Betz, Dietmar
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Verlag: Beck Juristischer Verlag ISBN/SKU: 3406602045 EAN: 9783406487163 Zustand: Verlagsneu Infos: 2. Aufl. 2010. XXIII, 392 S. 22,5 cm
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